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Ippudo

美食排名第821名

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新加坡，

店鋪地址：333A Orchard Rd, 新加坡地圖檢視

聯絡電話：+65-62352797

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美食介紹

除了日本有44家分店之外，只在紐約、香港、新加坡設有幾家分店。之所以叫一風堂，是因為當它在1985年開第一家分店的時候，正是日本九州拉麵產業的陰霾期。所以一風堂的CEO Shigemi Kawahara想要用好的拉麵像“一陣大風吹走陰霾”，於是就有了這麼一個有意思的名字。一直一直聽人說Ippudo的拉麵好吃，不知道和它開在烏節路文華購物廊（Mandarin Gallery）這種得天獨厚的位置（當初UE Square那家還沒有開）有沒有一點關係。不過Ippudo的隊伍真的很長，人真的很多——星星國的人們有個理論，隊伍越長東西就越好吃。這是一個“很新加坡”的現象，哪兒人多往哪兒鑽。現在的Ippudo可以算是全球連鎖，不過雖然連鎖，它不像麥噹噹一樣隨處可見。

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