賓客將通過一個水上通道步入餐廳,通道一側是泛著柔和燭光的玻璃,另一側則是一道長長的水幕牆,如此設計,給人留下深刻印象。
經過特別設計、冒著水泡的三個雕塑玻璃球指引賓客前往主用餐區。左側是一座海景酒吧,坐擁南中國海的日落美景,還可看到遠處船舶上的零星燈火,在夜空的襯托下熠熠閃爍。而在先進的開放式廚房中,廚師長 Yew Eng Tong 正和他的廚師團隊忙碌地準備著各式美味。
主用餐區的席位也經過了精心設計,所有餐桌均根據不同的用餐需求擺設。環繞著開放式廚房的方桌適合雙人用餐。底層的懸臂陽臺則擺設著長凳式餐桌,賓客可坐享絕美海景,而上方懸掛著現代枝形吊燈的大方桌則是朋友與同僚社交聚會的完美之選。餐廳還設有一間半私密餐室,位於淺水緩流之上的寧靜亭閣中,可提供私密的用餐體驗。2003 年開業至今,位於聖淘沙島(Sentosa Island)的 The Cliff 餐廳始終是新加坡最頂尖的高檔餐廳之一,它由日本著名設計師 Yasuhiro Koichi設計,餐廳內飾將玻璃、光、石與水的觸感有力地結合,融於一體。
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