Tamarind Springs Restaurant点评_Tamarind Springs Restaurant怎么样好玩吗

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Tamarind Springs Restaurant

雪蘭莪美食排名第3名

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馬來西亞，雪蘭莪

店鋪地址：Jalan 1, Taman Tun Abdul Razak, 68000 Ampang, Selangor, 馬來西亞地圖檢視

聯絡電話：+60-3-42569300

網址：http://www.tamarindrestaurants.com

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美食介紹

固然有吃不盡的美食，但天天如此難免生膩。這家Tamarind Springs供應印度支那餐，也就是緬甸、寮國、柬埔寨等地的風味餐。裡面的陳設也充滿那邊寧靜的感覺，面帶微笑的佛像、素色的紗簾、燃燒的蠟燭、香臺…… 走進這巴釐風格的茅草屋小門，竟聽到潺潺的流水聲，原來門後還有一個小小的流水裝置，讓人心情馬上變得恬靜。循著小石板路往裡走，兩邊綠樹紅花的反而更像進入一個度假村。走著走著，前方出現一棟典型的東亞南感覺的二層木樓，上樓即是Tamarind Springs餐廳。而樓下藍牆、藍桌布的則是Tamarind餐飲集團的另一間餐廳IL TEMPIO，專做義大利餐。 “草莓蝦”裡將東南亞盛產的大海蝦微微煎熟，配上用洋蔥、XO醬炒制的醬料，還有新鮮可人的草莓。蝦的鮮味和草莓的果香互相搭配，帶來豐富的口感。“蟹肉蝦肉春捲”一切開裡面就能看到貨真價實的海鮮，春捲皮炸得酥脆。印度支那菜沒有馬來菜那麼味兒濃，也不像泰國菜那樣酸辣，而是比較平和，不放太多香料，更注重體現食材本身的滋味。就連這裡的咖哩雞和咖哩羊肉，也是咖哩味不濃不淡不太辣，但椰香味依然出眾。飲料的搭配也走清爽線路，這裡有兩款House Special飲料，一個是酸甜口味的Tamarind Juice，一個是清甜香茅草泡製的Lemongrass，和這裡菜餚搭配正好。和許多亞洲大城市一樣，吉隆坡每日都是人來車往、川流不息，一派繁華大都市的忙碌。

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美食資訊

電話：+60-3-42569300
官方網站：http://www.tamarindrestaurants.com

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