三十多年來，憑藉著十勝新得地區的高階牛乳和食材，創作出許多和洋融合的創作甜點，讓六花亭不僅在當地享有盛名，分店更遍佈北海道各地。
在各店家年年無不絞盡腦汁推出新品的情況下，六花亭的本店卻仍一本初衷販賣早期的知名甜品，這份堅持更是傳為美談。此外主人也相當推崇北海道地元藝術家之創作，例如，其包裝紙採用的花紋皆為藝術創作，使得收藏六花亭的包裝提袋，成為購買的動機之一。位於六花亭起家的十勝帶廣，也有該集團投資經營的中札內美術村，成為企業結合藝術的一大美談。六花亭是北海道的甜點老店，創立於1933年，六花亭不僅是北海道的老字號商店，也是北海道最早的白巧克力製造商。
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