歡迎來到海鷗旅遊 返回首頁

請選擇目的地

澳大利亞
日本地图
1圆=
首頁  吃喝玩樂  美食

北の富士

北の富士

札幌美食排名第73名
 
  • 收藏
4.0/10 來自0條評論
日本，札幌

店鋪地址：北海道札幌市中央區南７條西４丁目 地圖檢視

聯絡電話：+81-115-12-5484

寫評論
地圖

美食介紹

北富士的店長竹澤建男是原日本相撲最高等級“橫綱”富士勝昭的弟弟，他繼承父業，將所有食材鮮美的湯汁保留了下來，他家的火鍋生意越做越好，味道令人讚不絕口。哥哥是相撲界的第一，弟弟則是火鍋界的明星。這裡最有名的大相撲火鍋便是“橫綱鍋”，這個火鍋的主料是大型蚰魚，這種魚主要分佈在日本北部，有些體型大的足有60釐米長。60釐米對於人來說可能還是個小孩，可是對於蚰魚而言已經是30歲的高齡了。因此，這種魚可是非常高階的珍貴食材。用它熬製出的火鍋也是極為鮮美爽口的。這家“北富士”相撲火鍋店是北海道最有名的店，近70年曆史，專營大相撲火鍋料理。

檢視全部 收起

美食資訊

  • 電話：+81-115-12-5484

附近熱門景點

更多

附近熱門美食

更多

附近熱門購物

更多

附近熱門娛樂

更多
x 點選下載
海鷗APP下載
x  
二次元之旅