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馬來西亞Malaysia

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富源茶餐廳

Fook Yuen

亞庇美食 第5名

馬來西亞，亞庇 | Cititel Express，Jalan Singgah Mata，Kota Kinabalu，88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞

自助臺的開端處，陳列著各種中式主食，然後是一格一格的馬來西亞風味菜式，還有各種港港式點心奶茶。富源茶餐廳(Fook Yuen)位於Asia city裡面，具有自助餐風格，店裡裝修品味饒富古雅，常備豐富的馬來西亞烹飪格調的美食，任選任用，甚至外賣打包。

7.9

67條點評

美食

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雙天海鮮樓

Suang Tain Seafood Restaurant

亞庇美食 第6名

馬來西亞，亞庇 | 9-12block A G/F Sedco Complex Kampung Air, Api, Sabah

餐廳有很多深海里抓來的海鮮，選擇很多。雖然這家海鮮店也許不能沙巴眾多海鮮店中最好的，但是是比較最受當地人歡迎的。招牌菜是奶油老虎蝦。因為不是養殖海鮮，餐廳又位於市中心，價格並不便宜。雙天海鮮樓位於海鮮市場大排檔內，生意很紅火。

7.9

72條點評

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十號衚衕

Lot 10 Hutong

吉隆坡美食 第5名

馬來西亞，吉隆坡 | Lot 10 Shopping Centre | 50 Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur 50250, Malaysia

·這裡共有26個店鋪，多家都是50年以上歷史的老店。 ·可以吃到聞名全馬的芙蓉燒包、漢記靚粥、金馬律薄餅、怡保芽菜雞飯，絕對能滿足你的味蕾。·吉隆坡人氣最旺的美食中心，被美食家蔡瀾親筆題名。

8.4

82條點評

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肥媽海鮮館

Fat Mother Seafood Restaurant

仙本那美食 第2名 人均約30馬來西亞令吉

馬來西亞，仙本那 | Lot B4, Ground Floor, Seafront Township, Semporna, Malaysia

經驗豐富的廚司能迎合你不同的味蕾和煮法。靠海涼風習習下給您舒適的用餐環境。肥媽家地方不大，大概10張臺左右，但是卻擠滿了客人，以中國遊客居多。雖然種類和數量跟大茄來相比還是有點距離，但是勝在價格比大茄來便宜。這裡的招牌菜是石頭魚——雖然外形難看，肉質鮮美。肥媽，仙本那一家最好的華人餐館，這裡提供地道和新鮮的海鮮，石頭魚是她家的特色。

8.1

69條點評

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古城雞飯粒

Famosa Chicken Rice Ball

馬六甲美食 第2名

馬來西亞，馬六甲 | 97, Jlana Bandahara, Melaka Melaka, 75100 Melaka

店面古香古色，生意火爆，經常需要排隊，據說一些明星如梁靜茹也曾到訪。但至於口味，那就是見仁見智了。許多遊客品嚐後，更為推薦和記或者中華。另外，這裡的價格也會更貴一些。這是被香港美食家蔡瀾先生點評過的“圓滾滾，胖乎乎”的雞飯粒，門口也豎立著蔡瀾的招牌。

7.5

66條點評

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OldTown White Coffee Menara Jubili

亞庇美食 第7名

馬來西亞，亞庇 | Ground Floor, Menara Jubili, 53, Jalan Gaya, 88000 Kota Kinabalu

8.3

73條點評

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馮業茶餐廳

亞庇美食 第8名 人均56馬幣

馬來西亞，亞庇 | 100, Jalan Gaya , Kota Kinabalu, Sabah

小吃種類很多，價格很便宜，服務員會中文，會給你推薦特色菜的，特色就是你可以先免費嘗一點，覺得不錯再點，還是很人性化的。很推薦去！他家最出名的是榴蓮吐司，榴蓮肉配牛油放在烤過的吐司中，奶油香、榴蓮香、吐司香混合在一起，口感非常豐富；炸榴蓮也很棒，榴蓮肉是冰冰的，外面炸的金黃的麵粉是燙燙的，冰火兩重天的口感，很贊；主食有很多種，麵食、飯食都有，炒麵顏色很濃，裡面的蝦仁好大顆，飯食的澆頭也很足； Laksa也是他家特色，不過我們沒點，吃不下了；橘子水夠冰，但是味道淡，可能是冰塊放太多了沖淡了吧；這裡老闆是華人，人很熱情，會介紹自家的美食，服務員也多多少少會點中文，所以點單沒障礙。馮業茶餐廳在加雅街上，路口270度臨街的位置，古色古香的店面，店內很整潔，老闆是廣東華僑，非常熱情。

8.0

87條點評

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檳榔律馳名潮州煎蕊/紅豆霜

Penang Road Famous Teochew Chendul

喬治敦美食 第2名

馬來西亞，喬治敦 | 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, Penang, George Town, 10100

這裡有兩個攤位，靠近愉園茶室的較為出名，是陳家的潮州煎蕊。除了遠近馳名的煎蕊外，陳氏也兼賣紅豆冰、涼茶、菊花與青草汁。這攤小食店已經營有60多年，至今傳至第三代，分店也有數間，分佈在吉隆坡和檳城，就在新光大里也設有分行，但遊客卻依舊愛這隨性小攤。陳氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陳氏煎蕊是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁製成，因此會較香。而大紅豆也必須煮上6小時，這樣吃起來，口感會較佳，不會太硬或太軟。每日，陳氏煎蕊也須用上60粒的椰漿，但是在加入椰漿後的煎蕊必須在3小時內賣完，而且不能留隔夜。為確保新鮮，通常他都會盡量做出適量的調配，不會一次混合得太多。至於煎蕊所使用的糖則是椰糖。當然，另外一個攤位的有蜂蜂嘗試後，感覺也不錯。具體的給看個人口味。距離愉園茶室不遠，就有檳城最出名的煎蕊和紅豆冰。

4.3

187條點評

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復古海濱餐廳

Putumayo Restaurant

蘭卡威美食 第2名

馬來西亞，蘭卡威 | lot 1584, Pantai Cenang Mukim Kedawang, 07000 Palau Lankawi, Pantai Cenang, Malaysia

4.7

118條點評

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天橋底榴蓮水果市場

亞庇美食 第9名

馬來西亞，亞庇 | Jalan Chong Thein Vun 88670 Kota Kinabalu

8.1

80條點評

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中華茶室

Kedai Kopi Chung Wah

馬六甲美食 第3名

馬來西亞，馬六甲 | Kedai Kopi Chung Wah 18, Jl Hang Jebat

這裡早上7、8點的時候就開始排隊了，如果遇到週末和節假日更是要早去，老闆每天賣完了準備好的雞肉後就關店了，所以下午才去的遊客通常是吃不到這間的雞飯。雞肉嫩滑新鮮，飯粒也是粒粒有雞高湯的鮮味，再蘸上老闆自己調配的略有青檸、蒜米味的辣椒醬，越吃越開胃。

4.1

209條點評

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羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜

吉隆坡美食 第6名

馬來西亞，吉隆坡 | 15, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

·涼茶以香甜的龍眼乾、羅漢果、冬瓜和冰糖熬煮而成，冰甜滋潤，還有綿綿的冬瓜蓉，比汽水更解渴，堪稱消暑佳品。 ·小檔位置不難找，就位於茨廠街內小十字路口的豐隆銀行外面，生意很旺，常常需要排隊。·茨廠街最著名的涼茶推車檔，已經在這裡做了幾十年的生意了，老闆還會點中文。

4.3

162條點評

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多春茶室

Toh Soon Café

喬治敦美食 第3名

馬來西亞，喬治敦 | 140-184 Lebuh Campbell, Georgetown, 10200 Pulau Pinang, 馬來西亞

多春茶室之所以出名，是因為她家有幾樣鎮店之寶的美食。首先當然是冰咖啡和冰奶茶。特有的咖啡粉調製，濃郁咖啡味道，入口卻順滑不苦澀。順滑不苦澀的原因絕不是因為加了奶的原因。奶茶顏色淡，味道卻濃香不甜，雖然是冰奶茶，可是依然掩飾不了冰塊衝擊後的柔滑。其次，是辣味椰漿飯。這種包在荷葉裡的飯很糯帶有椰汁的香甜，但是味道勁辣，有小魚乾，有炸花生和1/4鹹蛋，絕對重口味的，分量很少，不會出現早餐后辛苦的胃漲感。接下來，是多春茶室的招牌面包。純正的明火烘底，雙片加有椰子醬和黃油，明火烘底的麵包特點是外層脆，內層保有面包的軟，加上椰醬的甜香和黃油的柔滑，簡直是絕配，非常簡單的美食。搭配招牌面包的最完美除了招牌咖啡，就是半熟蛋，新鮮的雞蛋搭配豉油和白胡椒粉，攪拌後用麵包蘸著吃，這個是喜歡鹹味人士的最愛。營養絕對可以滿足一天行走的消耗。這間茶環境真的非常簡陋，但是不管什麼時候去都是擠得滿滿的人，有遊客也有當地人。

4.3

151條點評

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地理學家咖啡館

Geographér Cafe

馬六甲美食 第4名

馬來西亞，馬六甲 | 83 Jalan Hang Jebat (Jonker Walk)

咖啡廳由一棟有著兩百多年曆史的荷蘭建築改建而成，黃牆藍窗，內部裝飾復古，到處洋溢著南洋風格。老闆是地道的馬六甲人，名叫“地理學家”是取其周遊天下，廣結好友的意思。如今它已是雞場街的地標，夜晚吸引許多外國觀光客在此喝酒聊天。這裡的特色自然是咖啡，也賣食物，但食物的味道頗為一般。這是古城內非常有名氣的咖啡廳，電影《夏日嬤嬤茶》曾在此取景。

8.3

71條點評

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王金蓮記(茨廠街老店)

Restaurant Kim Lian Kee

吉隆坡美食 第7名 人均50元人民幣

馬來西亞，吉隆坡 | 茨廠街49號, 吉隆坡 50000, 馬來西亞

·最出名的是福建面和老鼠粉，加上肉羹湯，絕配！店內的滑蛋鴛鴦，也是新鮮美味，值得一試。 ·有中文選單，值得注意的是營業時間從下午5點到凌晨。·吉隆坡有兩家王金蓮記，這家店位於茨廠街的中心位置，是一家幾十年的老字號。

7.7

69條點評

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伍秀澤海南雞飯

Kedai Kopi Thew Chik Cafe

喬治敦美食 第4名

馬來西亞，喬治敦 | 338-A, Chulia Street 10200 Penang, Malaysia

雞肉相較而言，比文昌海南雞飯家的要更嫩一些。專賣海南雞飯，是檳城最美味的海南雞飯。

4.1

168條點評

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五星海南雞飯

5 Star Hainanese Chicken Rice

亞庇美食 第10名

馬來西亞，亞庇 | 130, Jalan Gaya , Kota Kinabalu, Sabah

這家店雖然屬於小吃店，店面不大，但是海報廣告做的還是很足的，我們在逛街逛商城的時候不止一次看到這家店的海報。同怡豐、馮業一樣，這家店也是前堂開放式用餐的環境，因此中午去用餐的話，店堂里人頭攢動，略有點熱。招牌菜是海南雞飯、炒粿條和燒臘。這家店的全名叫五星海南家鄉雞飯和燒臘，有很多分店。

7.8

74條點評

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新峰肉骨茶

Sun Hong Muk Koot Tea

吉隆坡美食 第8名

馬來西亞，吉隆坡 | 35 37 & 39 Medan Imbi, Kuala Lumpur 55100, Malaysia

·肉骨茶材料十足，包含了黨蔘、當歸、杞子等豐富藥材，再加入豬肉、排骨等熬製一小時，做出來的肉骨茶味道濃郁。胡椒豬肚湯也是店內招牌，值得一試。 ·每天凌晨五點開店，老闆和部分服務員會中文，可打包外帶。·當地的肉骨茶名店，很多港臺明星也來光顧過。

4.1

166條點評

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華興海鮮樓

Hua Hing Seafood Restaurant

亞庇美食 第11名

馬來西亞，亞庇 | Lot 4 Block B, Sedco Square，Jalan Laiman Diki，Kampung Air，88000 Kota Kinabalu

坐落在海鮮大排檔裡，就和大茄來隔一條街。價效比其他海鮮酒樓高不少。推薦菜：椰子布丁、老虎蝦、白胡椒蟹華興被很多遊記提及過，口碑很好。

7.8

73條點評

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海景海鮮樓

Seaview Cafe（Branch）

仙本那美食 第3名

馬來西亞，仙本那 | lot NO.1, seafest hotel boutique wing, JLN.KASTAM, P.O.BOX 125 91308 semporan

老闆為馬來西亞華裔，普通話、粵語、英語通用。海鮮齊全，並有各種馬來特色小吃。多元化口味，粵菜，川菜，越南菜，湘菜，馬來菜，泰式，西式均能滿足。招牌菜：拉沙海鮮麵，招牌豆腐，沙茶牛肉等。承接各色海鮮加工。既有仙本那海鮮風味，又符合華人口味的餐廳。

4.7

94條點評

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